Ola, como tenho muitas maçãs em casa, foi a vez de fazer um bolo com maçãs, ficou pequeno até porque só tinha 2 ovos em casa...
Ficou um bolo baixinho mas muito rápido de fazer.
Ingredientes:
2 ovos inteiros
1 caneca chá de açúcar
1 colh. chá de fermento
1 caneca de chá de farinha
3 maças cortada aos cubos
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata muito bem os dois ovos inteiros com o açúcar, de seguida misture a farinha e o fermento.
Pegue nas nozes e coloque-as num pano, feche o pano e passe o rolo da massa por cima, de forma a parti-las em pedaços mais pequenos, mas não em demasiado.
Junte as nozes ao preparado anterior e acrescente a maça cortada em cubos (você decide o tamanho dos cubos).
Misture tudo muito bem.
Barre uma forma retangular com manteiga e polvilhe com farinha.
Verta o preparado na forma e leve ao forno durante uns 20 minutos.
Verifique com um palito se já está cozido.
Bom apetite!!
Ficou um bolo baixinho mas muito rápido de fazer.
Ingredientes:
2 ovos inteiros
1 caneca chá de açúcar
1 colh. chá de fermento
1 caneca de chá de farinha
3 maças cortada aos cubos
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata muito bem os dois ovos inteiros com o açúcar, de seguida misture a farinha e o fermento.
Pegue nas nozes e coloque-as num pano, feche o pano e passe o rolo da massa por cima, de forma a parti-las em pedaços mais pequenos, mas não em demasiado.
Junte as nozes ao preparado anterior e acrescente a maça cortada em cubos (você decide o tamanho dos cubos).
Misture tudo muito bem.
Barre uma forma retangular com manteiga e polvilhe com farinha.
Verta o preparado na forma e leve ao forno durante uns 20 minutos.
Verifique com um palito se já está cozido.
Bom apetite!!
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