Olá, cá em casa todos adoramos palitos la reine, mas os de compra sem glutén são bastante caros. Então decidi fazer uns, e ficaram ótimos!
Ingredientes:
4 claras de ovo
200 gr de açúcar
80 gr farinha maizena
raspa de 1 limão
Preparação:
Bata as claras em castelo. Quando começarem a montar junte aos poucos a maizena, e depois o açúcar. Continue a bater até estarem bem firmes. Acrescente a raspa de limão suavemente com uma colher.
Pré-aqueça o forno a 140º.
Com a ajuda de um saco de pasteleiro, coloque a massa em forma de palitos num tabuleiro.
Leve ao forno cerca de 10 minutos. Apague e deixe no forno até este arrefecer completamente.
Bom apetite! Delicie-se com estes biscoitos a acompanhar um chá, ou utilize-os em variadas sobremesas! ;)
Ingredientes:
4 claras de ovo
200 gr de açúcar
80 gr farinha maizena
raspa de 1 limão
Preparação:
Bata as claras em castelo. Quando começarem a montar junte aos poucos a maizena, e depois o açúcar. Continue a bater até estarem bem firmes. Acrescente a raspa de limão suavemente com uma colher.
Pré-aqueça o forno a 140º.
Com a ajuda de um saco de pasteleiro, coloque a massa em forma de palitos num tabuleiro.
Retire do forno e polvilhe com açúcar em pó.
Bom apetite! Delicie-se com estes biscoitos a acompanhar um chá, ou utilize-os em variadas sobremesas! ;)
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