Tarte de laranja sem glúten

Ola, como tenho em casa muitas laranjas, decidi fazer uma tarte de laranja 🍊para a sobremesa.
A versão é a mesma da tarte de limão que já coloquei anteriormente no blog, mas desta vez com sumo e raspa de laranjas.

Ficou uma maravilha, com um gostinho a laranja fantástico!!

Para a base, fiz a base para tartes que já está no blog.

Para o recheio desta tarte:


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
3 laranjas (raspa de 1 laranja e sumo de todas)




Preparação:

Separe a claras das gemas e bata as últimas com o leite condensado.
Junte o sumo das laranjas e a raspa, misture bem.
Coloque esta mistura por cima da base da tarte, e leve ao forno, já quente por cerca de 15 minutos.

Enquanto isso, bata as claras em castelo juntando o açúcar e uma pitada de sal, para criar o merengue.

Retire a tarte do forno, baixe a temperatura para 160º. Coloque por cima da tarte, às colheradas, o merengue e coloque novamente no forno, até o merengue estar dourado.

Retire a tarte, deixe arrefecer e Bom apetite 😋

Comentários